100% Ibérico de Bellota
Un auténtico placer para los sentidos
Dehesa Barón de Ley
Productos de bellota 100% ibéricos con DOP Dehesa de Extremadura
Cada producto Dehesa Barón de Ley cuenta con la certificación 100% ibérico de bellota y la garantía de la D.O.P Dehesa de Extremadura.
Jamón de bellota
100% Ibérico
Paleta de bellota
100% ibérica
Embutidos
ibéricos artesanales
Nuestros productos ibéricos
Productos destacados
Loncheado a máquina de Jamón de Bellota 75% Ibérico
Loncheado a mano de Jamón de Bellota 75% Ibérico
Loncheado a máquina de jamón de bellota 100% Ibérico
Loncheado a mano de jamón de bellota 100% Ibérico
Centro de jamón de bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico
100% Raza Ibérica
Alimentación exclusiva de bellota
En Dehesa Barón de Ley, elaboramos jamones, paletas y embutidos 100% ibéricos de bellota siguiendo los métodos tradicionales que han dado fama a nuestra tierra: la Dehesa de Extremadura, cuna del mejor ibérico del mundo.
Denominación de Origen Protegida
Dehesa de Extremadura
Cerdos de raza pura, criados en libertad y alimentados exclusivamente de bellotas, dan lugar a piezas únicas que concentran siglos de saber hacer y respeto por el entorno.
Dehesa Barón de Ley
Producción exclusiva
Elaboración limitada a 3000 cerdos 100% ibéricos de bellota cuidadosamente seleccionados.
Jamón de bellota 100% ibéricos
El sabor que cuenta una historia
Disponibles enteros, deshuesados o loncheados, todos nuestros formatos mantienen el carácter ibérico: textura suave, grasa infiltrada y un sabor largo y auténtico.
Paleta de bellota 100% ibérica
Intensa, melosa, inolvidable
Disponibles enteros, deshuesados o loncheados, todos nuestros formatos mantienen el carácter ibérico: textura suave, grasa infiltrada y un sabor largo y auténtico.
Embutidos ibéricos de bellota
Tradición en estado puro
Nuestros lomos, lomitos, chorizos y salchichones de bellota se elaboran con carne de cerdo ibérico criado en libertad, especias naturales y un curado artesanal tradicional.
Ganadería sostenible, curación artesanal y sello de calidad certificada
Apostamos por un modelo de producción respetuoso con el medio ambiente, basado en la dehesa como ecosistema único, y con una trazabilidad completa desde el origen hasta tu mesa.
