3 productos gourmet para sorprender a cualquier invitado

Jamón Ibérico de Bellota:

El jamón ibérico de bellota es un auténtico manjar. Proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la última etapa de su vida. La carne es rica, sabrosa y tiene una textura única. Es un producto que gusta a todos por igual y que es ideal para una cena entre amigos o como aperitivo para una comida más extensa. ¡Eso sí, asegúrate que es de buena calidad! En Dehesa Barón de Ley tenemos jamón ibérico de bellota 100% ibérico cortado a mano en finas lonchas perfecto para abrir en ocasiones singulares.

Lomo Ibérico de Bellota:

El lomo ibérico de bellota es otro producto gourmet español de alta calidad. Similar al jamón, se elabora a partir de la carne magra del cerdo ibérico alimentado con bellotas. Este embutido tiene un sabor intenso y una textura suave. Puedes presentarlo también en lonchas finas como parte de una tabla de embutidos, acompañándolo por ejemplo de chorizo o salchichón ibérico, y un buen queso curado. Este plato siempre funciona y es muy fácil de preparar y rápido. ¡Lo fundamental es tener un buen producto en casa! ¿Sabías que en Dehesa Barón de Ley también tenemos otros productos ibéricos con D.O.P Dehesa de Extremadura?

 Vino de Rioja:

La región vinícola de La Rioja es famosa internacionalmente por producir vinos de alta calidad, especialmente tintos con envejecimiento en barrica. Para acompañar a los productos ya mencionados, el mejor maridaje sin duda será un buen vino tinto de Rioja reserva o gran reserva. Estos vinos suelen tener una mezcla de uvas como Tempranillo, Garnacha y Graciano, y se caracterizan por su complejidad y estructura. Nuestra recomendación en este caso sería un Barón de Ley Reserva que va muy bien con una tabla de embutidos ibéricos, pues es un vino frutal, redondo, con volumen y con recuerdos a su noble crianza. ¡Con esta combinación crearás una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa para tus invitados!

- Planifica con antelación cada detalle, desde el menú hasta la presentación. Asegúrate de conocer las preferencias alimenticias y restricciones de tus invitados.

 - Elabora un menú gourmet con platos sofisticados como los que te recomendamos antes. Puedes optar por entradas elegantes como el jamón ibérico de bellota de Dehesa Barón de Ley o una buena caña de lomo ibérico.

 -  Selecciona vinos que complementen cada plato y que permitan apreciar bien cada sabor. Un maridaje adecuado puede elevar la experiencia gastronómica a otro nivel. En este artículo te recomendamos qué vinos van mejor con el jamón ibérico de bellota.

 - Presta atención a la presentación de los platos. Utiliza vajilla elegante, servilletas de tela y elementos decorativos sutiles. La estética visual contribuirá a la experiencia gourmet.

- Utiliza ingredientes de alta calidad y, siempre que sea posible, productos frescos y de temporada. La calidad de los ingredientes marca la diferencia. En Dehesa Barón de Ley podemos asegurarte que nuestros productos son 100% ibéricos de bellota avalados por la D.O.P Dehesa de Extremadura.

 - Sirve amuse-bouche o pequeños bocados antes de la comida principal para despertar el apetito y sorprender a los invitados con sabores intensos. Por ejemplo, ¿qué tal una tapa de jamón ibérico de bellota con láminas de champiñones y aceite de Oliva Virgen Extra?

- Crea un ambiente acogedor con iluminación suave, velas y música elegante. Un entorno agradable contribuye a la experiencia general.